První Grand Prix kůň, valach Chablis, italské drezurní jezdkyně Valentiny Truppa, se ve svých dvaceti letech oficiálně rozloučil během speciálního ceremoniálu ve Veroně se svojí sportovní kariérou.
Chovatelem tohoto dánského teplokrevníka je Morten Thomsen. Rodina Truppa jej získala jako tříletého a během let se Valentina s Chablisem posunuli z juniorské úrovně až do seniorské Grand Prix.
Společně vyhráli v roce 2005 a 2006 finále Světového poháru pro mladé jezdce ve Frankfurtu. Získali zlatou medaili mezi jednotlivci v roce 2006 a bronzovou v roce 2007 na ME mladých jezdců. V letech 2010 a 2014 se stali italskými šampiony.
